Symptômes

Les manifestations allergiques sont variées. Elles peuvent survenir en même temps, ou se succéder, au cours de la vie de l'allergique.

Grâce à des études épidémiologiques, il a été démontré que la vie d'allergique commence au plus jeune âge. Si un nourrisson est atopique, donc avec un risque de devenir allergique, lié au terrain familial mais également à l'exposition aux allergènes, il commence par se sensibiliser aux aliments. Ces allergies alimentaires très fréquentes chez les nourrissons, vont ensuite avoir tendance à diminuer voire à disparaître. Elles vont laisser place à une sensibilisation aux allergènes inhalés provoquant des allergies respiratoires telles que l'asthme ou la rhinite. Les acariens sont responsables de 80% des asthmes allergiques de l'enfant. Par la suite, l'individu peut se sensibiliser à d'autres allergènes, on parle de polysensibilisation.

Schéma de l'histoire naturelle des manifestations allergiques infantiles en fonction de l'âge[1]

Elles peuvent atteindre différentes parties du corps : le nez, les bronches, les yeux, la peau, le tube digestif.

Ces cibles possèdent toutes deux particularités :

1. Ce sont des organes en contact avec l'environnement, et donc l'allergène.
2. Ils possèdent des mastocytes qui interviennent dans la réaction allergique. Ce sont des cellules qui ont pour rôle de prévenir notre corps d'une attaque de l'environnement.

[1] Charpin D  et al. Epidémiologie des maladies allergiques respiratoires. In : Vervloet D, Magnan A. Traité d'allergologie 2003 ; Médecines Flammarion Ed Paris : 337-353.